Цибулина кукурудзи, яку також називають часниковою кукурудзою, є популярним видом солодкої кукурудзи в деяких частинах Мексики та Сполучених Штатів. Пухкі зерна, що відрізняють їх від інших видів солодкої кукурудзи, мають цибулиноподібну форму, яка породила термін «цибулинна кукурудза».
Цибулина кукурудзи має виразний смак із відтінками цибулі та часнику, поєднуючи пікантні та солодкі смаки. Ядра ідеально підходять для смаження, гриля або додавання в салати, оскільки вони соковиті та м’які. Крім великої кількості вітамінів і мінералів, цей вид кукурудзи є поживним доповненням до будь-якої дієти.
Смаження цибулинної кукурудзи на грилі є одним із найпоширеніших способів приготування. Просто посипте їх сіллю і перцем і злегка змастіть маслом. Кукурудзу слід смажити на середньому вогні протягом десяти-п’ятнадцяти хвилин, регулярно обертаючи зерна, поки вони не почнуть м’яко підрум’янюватися.
Салат — чудовий спосіб поїсти кукурудзу. Видаліть зерна з качана і змішайте їх з нарізаним авокадо, помідорами і кінзою. Додайте базовий вінегрет до салату, змішавши оливкову олію, сік лайма та трохи солі. Цей салат чудово поєднується з м’ясом або рибою на грилі та є корисним та освіжаючим гарніром.
Цибулинна кукурудза має ряд переваг для здоров’я, вона не тільки смачна, але й проста у вирощуванні. Цей тип кукурудзи добре росте в жарких і сухих районах, що робить його чудовим вибором для домашніх садівників у Мексиці та на південному заході Сполучених Штатів. Навесні масове насіння кукурудзи можна висівати прямо в землю, і до кінця літа рослини будуть готові до збирання.
Цибулина кукурудзи — це універсально смачний і адаптований овоч, який чудово матиме на вашому обідньому столі. Цей незвичайний вид солодкої кукурудзи гарантовано вразить вашу родину та друзів, незалежно від того, чи любите ви її смажену, на грилі чи в салаті. Чому б не спробувати й не скуштувати апетитні смаки кукурудзи?
https://www.benweilighting.com/professional-lighting/corn-light/5000k-led-corn-light.html
