Освітлення є ключовим фактором здоров’я птиці
Загальне здоров’я та самопочуття птахів, а також їх продуктивність безпосередньо залежать від кількості світла, яке вони отримують. При вирощуванні курчат-бройлерів це істотно впливає на рівень активності, ріст і розвиток, функціонування фізіологічних систем.
На частоту виникнення численних захворювань очей, зокрема глаукоми та макрофтальму птахів, можуть вплинути зміни освітленості в природному середовищі птахів. За словами Хаммеда А. Оланреваджу, фахівця з тварин із відділу птахівництва Служби сільськогосподарських досліджень (ARS) у штаті Міссісіпі, штат Міссісіпі, у птахів, які постійно перебувають під дією світла, можуть розвинутися інші серйозні проблеми зі здоров’ям, зокрема розлади ніг і стрес, що зрештою може призвести до до смерті в ранньому віці.
За словами Оланреваджу, «птахівництво досягло прогресу в покращенні генетики та харчування птахів разом зі змінами в екологічному менеджменті». «Промисловість птахівництва досягла прогресу в покращенні генетики та харчування птахів», однак потрібні додаткові дослідження, щоб визначити вплив освітлення на зір, загальний стан здоров’я та самопочуття бройлерів, яких вирощували до товарної ваги.
Належне керування освітленням знижує ризик розвитку різноманітних метаболічних, скелетних і шкірних розладів, яким можна запобігти. Крім того, це може запобігти агресивній поведінці між різними видами птахів. Як наслідок, модифікація «фотоперіодів» (проміжку часу, який проходить між циклами світла та темряви) і кількості присутнього світла може бути використана як інструмент для покращення виробництва курчат і підвищення комфорту тварин.
Оланреваджу та його колеги досліджували вплив різних фотоперіодів та інтенсивності світла на очі, а також на загальний стан здоров’я курчат-бройлерів, яким дозволили дозріти до великих розмірів. Курчат було розділено на три групи випадковим чином, а потім піддано одному з наступних трьох фотоперіодів: довгий/безперервний цикл (23 години світла, а потім 1 година темряви протягом 24-годинного інтервалу);
регулярний/переривчастий цикл (дві години світла, а потім дві години темряви, що повторюються протягом 24-годинного періоду); і короткий/безперервний цикл (8 годин світла, а потім 16 годин темряви).
У порівнянні з курчатами, яких вирощували в умовах тривалого/безперервного та регулярного/переривчастого фотоперіодів, курчата, які піддавалися короткому/непереривчастому фотоперіоду, мали найнижчу масу тіла, приріст живої маси, споживання корму, вагу туші, а також вагу філе та м’якості. Це було так незалежно від того, чи був фотоперіод регулярним чи переривчастим.
Птахів також піддавали освітленню лампами розжарювання, що є нормою в промислових бройлерних приміщеннях у Сполучених Штатах, у контрольованих умовах із різною інтенсивністю світла 10 лк, 5.0 лк або 0,5 лк. Це було зроблено для того, щоб визначити вплив освітлення на птахів. Одиниця вимірювання освітлення називається люкс (лк).
Виразки на стопах, кульгавість і навіть параліч пов’язують з неадекватним освітленням. Згідно з результатами цього дослідження, на стан натоптишів негативно вплинув фотоперіод, який був або дуже коротким, або не переривчастим. Крім того, дослідники змогли продемонструвати, що середовище з низьким освітленням зменшує кількість споживаної енергії, а також витрати, пов’язані з виробництвом. Це було досягнуто шляхом зниження рівня гіперактивності та шкоди від клювання у птахів.
«Трохи швидший темп росту та невелике покращення ефективності перетворення корму птахів, вирощених у режимі регулярного переривчастого світлового періоду, має додаткову перевагу у зменшенні річних витрат на корм», — додає Оланреваджу. «Регулярно-переривчастий фотоперіод також має додаткову перевагу, оскільки робить птахів більш стійкими до патогенів». Рекомендується використовувати регулярні переривчасті фотоперіоди в поєднанні з програмами освітлення, які забезпечують 5 лк, щоб досягти максимального добробуту та продуктивності.
Щоб дізнатися більше про галузь, зверніть увагу наОфіційний сайт Benwei!
